Ev yapımı baklava hamuruna ne konur? Baklava hamuru için: 5,5 – 6 su bardağı un, 3 yumurta, 1/4 çay kaşığı. Baklavanın kıyır kıyır olması için ne yapmalı? Milföy hamurları, aralarına hava girecek şekilde üst üste yerleştirilir. Katlar arasına giren hava ve yağ, baklavanın pişerken iplik iplik dağılmasına ve çıtır çıtır olmasına neden olur. Hazır baklava hamurunun içinde ne var? Baklava hamuru, sert buğdaydan elde edilen un kullanır. Hamuru açarken diğer yufka hamurlarından farklı olarak un yerine buğday nişastası kullanmak önemlidir. Ev baklavası malzemeleri nelerdir? Ev yapımı baklava için gereken malzemeler nelerdir? 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı veya…
Yorum Bırak