Pastırma kaç gün kurutulur? Speck – Kayseri bıçaklarla bölünür ve bir taraf tuzlu ve üst üste yığınlar. Bu durumda, etin diğer yönleri yaklaşık 1 gün tuzlanır ve aynı zamanda tutulur. Daha sonra 3 gün ve 10 günlük bir dönemde dış mekan sıcaklığına bağlı olarak kuruması gerekir. Pastırma güneşte kurutulur mu? Kırışıklıklardan kaçınmak için pastırma nasıl yapılır sihirli çubuklara gerilir. Düzenli aralıklarla kalın ve uzun bir yere bağlanır. Baconun bağlandığı çubuk balkonlara asılır. Pastırma temizleyebilir, peynir bezi veya tül kaplayarak güneşte kurutulur. Evde pastırma nasıl saklanır? Buzdolabına tasarruf ederek, pastırma ideal sıcaklık ve nem koşulları altında kurtarılabilir. Buzdolabının et bölümünde pastırma,…
Yorum Bırak