Çin Rakısı Nedir? Çin rakısı bir tür alkollü içecek olarak kabul edilir. Çin’deki tüm rakılar, Çin’de üretilen tatların bir karışımı olarak kabul edilir. Çin’deki rakılar, özellikle Çin’de yaygın olarak tüketilen baijiu (beyaz alkol) ile yapılır. Bu alkol, Çin’in çeşitli yerlerinden toplanan şeker pancarı veya mısırlarının fermentasyonu ile elde edilir. Çin’deki rakıların çoğu, genellikle füme aroması veya bitkisel aromalar kazandırmak için çeşitli bitkisel özler kullanılarak üretilir. Çin’de üretilen rakılar, çoğunlukla yüksek alkol oranıyla (üretim sırasında yüksek alkol içerikli özler kullanılarak elde edilir) tanımlanır. Çin’deki rakılar, genellikle Çin’deki çeşitli yemeklerle birlikte tüketilir. Bazı Çin yemekleri, rakı ile beraber verilir ve Çin’de yemeklerle…
Yorum Bırak